Vinho, Arte e história sob o Sol da Toscana...

Não bastasse a Toscana ser o berço do Renascimento e merecer o título de "Jardim da Itália" por suas áreas verdes, ela também é a principal região vinícola do país. Ou seja, viajar pela Toscana é se deleitar com muita paisagem bonita, cidades históricas, grandes museus e fina gastronomia. Pelos vales verdes, enfeitados de ciprestes, castelos no alto das colinas e vilas de pedra, estão mais de 600 fazendas que oferecem degustação de vinhos produzidos ali mesmo. São lugares em que você pode degustar suas taças enquanto prova a cozinha local, famosa pelas carnes de caça, pelo uso de ervas, pelo queijo Peccorino e pelo apreço ao Azeite de Oliva, outra especialidade da região. Firenze (Florença), a principal cidade toscana, é a maior vitrine de arte renascentista do mundo. Seus museus, praças e igrejas estão repletos de obras de Michelangelo, Donatello, Botticelli, Giotto e Tiziano. A Catedral de Santa Maria del Fiore, com sua espetacular cúpula terracota, mais conhecida como Duomo, é uma obra-prima renascentista que domina a paisagem da cidade. É também aqui que fica a Ponte Vecchio, debruçada sobre o Rio Arno com seus quiosques cobertos, cenário de um dos cartões-postais mais populares da Itália. Outra cidade fundamental da região é Siena, mais conhecida por ser palco do Palio, uma corrida de cavalos realizada nos mesmos moldes da Idade Média, no meio da praça. As regiões vinícolas mais importantes da Toscana são Chianti, ao norte de Siena, de onde vem o vinho de mesmo nome (um corte com predominância de uvas Sangiovese) e Montalcino, ao sul também de Siena, região do renomado vinho Brunello de Montalcino (feito apenas com a uva Brunello, um clone da Sangiovese). Montalcino, para quem ainda não sabe, é uma das cidades mais sofisticadas da Toscana! Em Chianti, a grande pedida é fazer agriturismo, ou seja, viver o clima local hospedando-se numa antiga fazenda. Antiga mesmo!... A "Relais della Rovere", por exemplo, é uma propriedade do século 15, com uma belíssima mansão de época restaurada. Algumas dessas fazendas são também produtoras de vinho, mas a Rovere, uma das mais sofisticadas da região, "só" faz azeite de oliva...